edimdoma.ru |
Мурзик |
Ингредиенты (15) |
---|
1-2 ст.л. оливкового масла |
20 г сливочного масла |
3 стебля лука-порея |
4 луковицы шалотт |
2 зубчика чеснока |
2 стебля сельдерея |
2 лавровых листа |
соль и белый перец по вкусу |
800 г зеленого горошка (замороженного или свежего) |
1 л воды (у меня овощной бульон) |
4 ст.л. крем-фреша (или жирной сметаны) |
Для базиликового масла |
пучок базилика |
1/4 зубчика чеснока |
50 мл оливкового масла |