Яйцо куриное (6 желтков для теста
|
6 белков для крема
|
яйца лучше брать домашние или заменить их перепелиными 1к3) — 6 шт
|
Сахар-песок (1 стакан для теста
|
1 стакан для крема) — 2 стак
|
Масло сливочное (300 г - для теста
|
100 г - для крема) — 400 г
|
Кефир — 0,5 стак
|
Разрыхлительтеста — 1 пакет
|
Ванилин (по вкусу)
|
Мукa пшеничная — 1,5 стак
|
Клубника (растертая с сахаром) — 150 г
|
Варенье малиновое — 100 г
|
Мастика (для украшения)
|
Печенье (для украшения)
|
Фигурки (из пресного теста)
|
Молоко сгущенное — 70 г
|
Орехи (молотые
|
для присыпки)
|
Кокосовая стружка (для присыпки) |