edimdoma.ru |
АнастасияВ |
Ингредиенты (16) |
---|
400г говяжего фарша |
3 куска хлеба для тостов |
6ст.л. молока |
3 лука-шалотт |
2ст.л. масла |
1 яйцо |
1ст.л. острой горчицы |
соль |
перец |
2ст.л. растительного масла |
250мл овощного бульона |
50мл сливок |
3ст.л. загустителя для светлых соусов |
4 редиски |
4 веточки петрушки |
1 ст.л. каперсов (кто любит) |