edimdoma.ru |
домохозяйка |
Ингредиенты (16) |
---|
1,2 кг телятины (голень) |
1 морковь |
2 стебля сельдерея |
1 лук порей |
500г томатов консервированных в собственном соку (размять вилкой) |
200 мл красного вина (можно белого) |
400 гр консервированных артишоков |
10 зубчиков чеснока |
3 ст.л. сливочного масла |
оливковое масло |
орегано |
петрушка |
мясной бульон |
соль |
черный перец |
мука |