Рецепт Шоколадный торт "Захер" (по-моему)
edimdoma.ru
Ингредиенты (11)
375 гр. черного шоколада (брала 75% и 85% какао)
190 гр. размягченного сливочного масла
190 гр. сахара или сахарной пудры
5 яиц (желтки отделить от белков)
75 гр. молотого миндаля
40 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя (можно взять вместо обычной муки и разрыхлителя 40 гр. самоподнимающейся муки)
250 гр. лимонного или апельсинового джема для смазывания коржей (можно взять и другой джем по Вашему вкусу
мне больше нравится цитрусовый в сочетании с шоколадом)
50 мл. коньяка для пропитки
1 ст.л. меда
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы