edimdoma.ru |
kletchenkova.mm |
Ингредиенты (11) |
---|
375 гр. черного шоколада (брала 75% и 85% какао) |
190 гр. размягченного сливочного масла |
190 гр. сахара или сахарной пудры |
5 яиц (желтки отделить от белков) |
75 гр. молотого миндаля |
40 гр. муки |
2 ч.л. разрыхлителя (можно взять вместо обычной муки и разрыхлителя 40 гр. самоподнимающейся муки) |
250 гр. лимонного или апельсинового джема для смазывания коржей (можно взять и другой джем по Вашему вкусу |
мне больше нравится цитрусовый в сочетании с шоколадом) |
50 мл. коньяка для пропитки |
1 ст.л. меда |