allrecipes.ru |
Annka |
Ингредиенты (13) |
---|
1 стакан теплой воды |
0,5 ч.л. соли |
1 яйцо |
100 г сливочного или растительного масла + 3 ст.л. |
4 стакана муки |
Начинка |
700 г баранины |
2-3 луковицы |
зелень: петрушка, укроп |
специи: зира, кориандр |
соль, перец |
+ 1 яйцо для смазки |
кунжут |