koolinar.ru 70 мин |
lyucik |
Ингредиенты (16) |
---|
600 г картофеля |
5 ст. л. молока |
2 ст. л. сливочного масла |
600 г брокколи |
500 г смешанного фарша (свиного и говяжьего) |
1 луковица |
2 ст. л. томатной пасты |
100 мл говяжьего бульона |
2 помидора |
1 ч. л. зелени орегано |
Для соуса: |
250 мл сливок жирностью 20% |
50 г тертого пармезана |
50 г плавленого сыра |
1 ст. л. смеси рубленой зелени |
1 щепотка тертого мускатного ореха |