koolinar.ru 45 мин |
Александр Волконский |
Ингредиенты (15) |
---|
-ОСНОВНОЕ БЛЮДО: |
- Говяжья вырезка - 400 гр. |
- Перец сладкий красный - 1 шт. |
- Луковица средняя - 1шт |
-Корнишоны маринованные - 10-шт |
-Две дольки чеснока |
-Масло подсолнечное - 50 гр. |
-СОУС СЫРНЫЙ: |
- Сливки молочные 10% - 150 мл. |
- Сыр твердый, тертый (желательно пармезан) - 70 гр. |
- Мука обычная пшеничная - 1 столовая ложка |
-ПРИПРАВЫ И СПЕЦИИ: |
-перец черный молотый - на ваше усмотрение, но не рекомендую много. |
-соль - примерно пол чайной ложки |
-имбирь сушеный - половина чайной ложки |