koolinar.ru 60 мин |
Tatiana Altukhova |
Ингредиенты (8) |
---|
Лук репчатый — 1 шт |
Морковь — 3 шт |
Сельдерей черешковый — 5 шт |
Фарш мясной (парное, светлое мясо теленка) — 500 г |
Томаты в собственном соку (без кожицы, можно заменить домашним томатным соком) — 1,200 л |
Масло оливковое — 4 ст. л. |
Вино белое сухое — 0,5 стак. |
Соль (или по вкусу) — 1 ч. л. |