koolinar.ru 60 мин |
Ольга |
Ингредиенты (15) |
---|
Бананово-карамельный слой: |
500 г сахарной пудры |
6 средних спелых бананов |
100 мл воды |
Заварной крем на сгущенном молоке: |
400 мл сгущенного молока |
600 мл молока (не обезжиренного) |
4 яичных желтка |
2 ч. л. кукурузного крахмала |
1 ч. л. ванильного экстракта |
1 ч. л. сливочного масла |
Меренга: |
4 яичных белка |
2 ст. л. сахарной пудры |
Цедра 1/2 лайма |