Рецепт Мусака по-гречески
koolinar.ru 90 мин
Ингредиенты (22)
ОСНОВНЫЕ
баклажаны 2 кг
картофель 1 кг
говяжий фарш 1500 г
белая луковица 2 шт.
помидор 3 шт.
сыр кефалотири 250 г
орегано 1 ст. л.
корица 1 ч. л.
томатная паста 2 ст. л.
сливочное масло 6 ст. л.
чеснок 4 зубчика
масло оливковое 50 мл
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
СОУС БЕШАМЕЛЬ
масло сливочное 6 ст. л.
мука пшеничная в/с 7 ст. л.
молоко 1 л
яйцо 3 шт.
молотый мускатный орех 10 г
белый молотый перец по вкусу
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы