| тесто:
|
| мука пшеничная 200 гр.,
|
| разрыхлитель 1 ч.л.,
|
| соль 1/2 ч.л.,
|
| масло сливочное 100 гр.,
|
| сметана 3 ст.л.
|
| ...........................................
|
| рыба красная 350-400 гр.,
|
| зелёный лук-пучок.
|
| ...........................................
|
| заливка:
|
| сметана 150 гр.,
|
| яйца 4 шт.,
|
| соль/перец по вкусу,
|
| петрушка.
|
| ...........................................
|
| салат:
|
| помидорки-черри 300-400 гр.,
|
| соль/перец по вкусу,
|
| масло оливковое 2-3 ст.л.,
|
| сок лимона 2-3 ст.л.,
|
| мёд жидкий 1-2 ч.л.,
|
| горчица неядрёная 1 ч.л.,
|
| базилик. |
