| koolinar.ru |
| Элен Коро |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Баранина (фарш) - 400-500гр.; |
| Зелень (мята, петрушка, кинза) -1 большой пучок; |
| Лук репчатый - 1 шт.; |
| Соль, перец. |
| Для смузи-соуса: |
| Морковь крупная сладкая, сочная - 1 шт.; |
| Яблоко кисло-сладкой - 1 шт.; |
| Сельдерей - 2-3 черешка; |
| Томатный сок или мякоть протёртых помидоров - 250-300 мл.; |
| Соль, перец, сахарный песок по вкусу. |