| koolinar.ru |
| Татьяна М. |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Свинина п/ж — 2кг |
| Говядина — 0,8кг |
| Шпик — 0,2кг |
| Соль нитритная — 45г |
| Соль поваренная — 15г |
| Сахар — 0,5ст.л. |
| Перец белый молотый — 0,5ст.л. |
| Мускатный орех молотый — 0,5ст.л. |
| Чеснок сушеный молотый — 0,5ст.л. |
| Смесь перцев горошком — 0,5ч.л. |
| Оболочки для колбас (у меня белковые) |