koolinar.ru |
sunflower007 |
Ингредиенты (16) |
---|
Для песочного теста на фруктовом соке: |
Масло сливочное – 50 г. (+ 5 г. для смазывания формы) |
Желток – 1 шт. |
Сахарная пудра – 10 г. |
Миндаль молотый – 15 г. |
Какао – 8 г. |
Вишневый сок – 8 г. |
Щепотка соли |
Для начинки: |
Вишня ( у меня замороженная) – 1 чашка |
Коньяк – 2,5 ст. ложки |
Крахмал кукурузный 2 ст.ложки + 1,5 ч. ложки |
Сах.пудра 40 г. (30+10) |
Крем-сыр – 350 г. (у меня домашний из замороженной ряженки) |
Яйца - 2 шт. |
Шоколад черный – 100 г. |