Рецепт Паштет из печени с можжевельником под ягодным муссом. Тест-драйв
koolinar.ru
Ингредиенты (10)
Печень говяжья 300 гр
чеснок 6 зубчиков
сливки 110 мл
можжевельник сушеный 4 ягоды
черноплодная рябина 150гр
красное сухое вино 2 ст.л.
сахар 1 ст.л
бальзамический уксус 0,5 ч.л
желатин 1 ч.л.
соль, перец
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы