| koolinar.ru |
| Елена М |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Кабанятина (мякоть) - 200 г; |
| Опята маринованные - 110 г; |
| Лук репчатый - 60 г; |
| Чеснок - 1 зуб.; |
| Масло растительное - 30 мл; |
| Клюква - 10 г; |
| Соевый соус - 1-2 ч.л.; |
| Уксус пряный 3% (для вымачивания дичи) - 0,5 стак.; |
| Соль ; |
| Смесь специй ;-подробности в рецепте |
| Вода (для вымачивания дичи) - 0,25 стак.; |
| Листья салата - 50 г; |
| Перец черный (мельница) ; |