koolinar.ru |
Seagull |
Ингредиенты (14) |
---|
Яйцо — 3 шт |
Масло сливочное — 200 г |
Маскарпоне — 100 г |
Сахар — 1 стак. |
Шоколад горький — 100 г |
Мука пшеничная — 0,5 стак. |
Какао-порошок — 0,5 стак. |
Ванилин (на кончике ножа) |
Соль (щепотка) |
Для шоколадного ганаша: |
Сливки — 100 г |
Сахарная пудра — 50 г |
Сливочное масло - 35 г |
Шоколад - 100 г |