koolinar.ru |
Кудесница |
Ингредиенты (11) |
---|
Для основы: |
-Сливочное масло – 100 г |
-Сахар – 2 ст. ложки |
-Крошки печенья – 2 мультистакана |
Для начинки: |
-Сливочный сыр – 500 г (у меня Рикотта) |
-Сахарная пудра – 125 г |
-Яйца – 5 шт. |
-Курага – 125 г (промыть, размягчить) |
-Абрикосовый джем – 300 г |
Кроме того: силиконовая форма диаметром 18 см. (выстелить внутреннюю боковую поверхность бумагой для выпечки, так как форма не высокая). |