koolinar.ru 90 мин |
tvv |
Ингредиенты (8) |
---|
1,5кг кислой капусты (можно половину свежей, половину кислой) |
1кг всякого мяса - полукопченая колбаса, ветчина, жареные свинина и утка, говядина - все, что есть в доме |
4 больших кислых яблока |
2 большие луковицы |
горсть сухих грибов (не знаю, сколько по весу, на глаз) |
20 штук чернослива без косточек |
100г топленого свиного сала (смальца) |
соль, сахар, перец, лавровый лист |