Рецепт Колбаса ветчинная пикантная
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
Свинина м/ж - 2400г
Шпик - 600г
Соль нитритная - 40г
Соль поваренная - 20г
Чеснок свежий - 2зуб
Мускатный орех молотый - 0,5ч.л.
Перец черный горошком - 2ч.л.
Горчица (зерна) - 2ч.л.
Оболочки белковые
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы