koolinar.ru 60 мин |
Ирина |
Ингредиенты (21) |
---|
Тесто: |
Сливочное масло- 50г. |
Сахар- 50г. |
Яйца- 1шт.+1желток |
Мед- ½ стакана |
Соевый соус Kikkoman- 1ч.л. |
Имбирь молотый- 1/2ч.л. |
Корица- 1ч.л. |
Гвоздика молотая- 1/4ч.л. |
Сода- 1/2 ч.л. |
Мука- 1ст. |
Крем: |
Сметана жирная 30%- 180г. |
Вареное сгущенное молоко- 200г. |
Грецкие орехи- 100г. |
Чернослив- 100г. |
Сахарная глазурь: |
Сахарная пудра- 200г. |
Вода- 2ст.л. |
Абрикосовый джем-3ст.л. (для смазывания рулета) |
Черный шоколад- 50г. + ¼ ч.л.соевого соуса (украшение) |