Рецепт Рождественское заливное "Рыбное ассорти" (без желатина)
koolinar.ru
Ингредиенты (11)
300 гр филе свежей семги
2 кг- головы,хвосты рыбьи (сазан,окунь,карп,семга)
1,3л воды
соль,перец
луковица,морковка,перец горошком
немного зелени петрушки
1 стакан отварной речной рыбы без костей
несколько ягод клюквы
Для оттяжки
3 яичных белка очень холодных
60 мл ледяной воды
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы