koolinar.ru |
lil-8888 |
Ингредиенты (15) |
---|
для песочного теста |
250 г муки |
200 г масла комнатной температуры |
100 г сахара Демерара Мистраль |
1 яйцо |
щепотка соли |
для лимонного конфи |
2 лимона |
100г сахара |
1ст. ложка крахмала |
для безе |
1 яичный белок |
30г мелкого сахарного песка |
15г сахарной пудры |
1,5 ст.ложки холодной воды |