Рецепт Солянка сборная рыбная "Купеческая"
koolinar.ru 90 мин
Ингредиенты (23)
карп - 1шт (800г)
раки живые - 10-15шт,
лосось свежий или осетр - 300г,
морковь большая - 1шт,
сельдерей черешковый или корень петрушки,
лавр - 2 листа,
перец душистый - 3шт,
смесь перцев горошком - щепотка,
лук репчатый - 3 шт,
помидоры большие - 3-4 шт.(или 1 банка в с\с),
грибы маринованные - 200г,
огурцы маринованные средние - 3-4шт,
маслины б\к - 150г,
каперсы - 1 ст. л,
острый красный перец - по вкусу,
рассол - 200г,
масло оливковое - для жарки,
масло сливочное - 1ст.л.,
лимон,
сметана,
петрушка - 1 пучок,
соль морская - по вкусу,
сахар коричневый - по вкусу.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы