| koolinar.ru |
| avani |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| ТЕСТО для Красного Бархата. |
| Мука-360г. |
| Разрыхлитель теста-1 ч.л. |
| Соль-1 ч.л. |
| Какао-порошок-2 ст.л. |
| Сахарная пудра- 350 гр. |
| Кофе растворимый-0.5 стакана |
| Масло сливочное-230 гр. |
| Яйцо-2шт. |
| Кефир- 1стакан или 225гр. |
| Ванильная эссенция-2ч.л. |
| Краситель пищевой 2-3 ст.л. |
| Уксус- 1 ст.л. |
| Сода-1 ч.л. |
| КРЕМ |
| Маскарпоне- 500гр. |
| Сливки-400гр |
| Сахарная пудра-100гр |
| ГАНАШ |
| Сливки- 200 гр |
| Шоколад белый-300гр |
| Мастика-500гр. может понадобиться больше или меньше. |