| Для торта:
|
| сливочного масла 225гр;
|
| 2,5 стакана муки (313 граммов);
|
| 2 столовые ложки какао;
|
| 1 столовая ложка разрыхлителя для выпечки;
|
| 1 чайная ложка соли;
|
| 1 стакан кефира (225 мл);
|
| 2 столовые ложки красного пищевого красителя;
|
| 1 столовая ложка уксуса;
|
| 1 чайная ложка ванильного экстракта
|
| 1,5 стакана сахара (330 граммов);
|
| 2 яйца;
|
| 100гр шоколада (дробленого) в тесто.
|
| Крем под мастику
|
| - 100 гр сливочного масла
|
| - 100 гр сгущенного молока
|
| Рецепт мастики
|
| 100 гр. маршмелоу,
|
| 1ст л. слив. масла
|
| 250 гр сахарной пудры
|
| Мастика — 500 г
|
| Краситель пищевой — 5 г |
