| 1. свинина мякоть -у меня шейка-1 кг
|
| 2. клюква -0,5 стакана
|
| 3. миндальные хлопья-30 г
|
| 4. масло сливочное- 50 г
|
| 5. мед густой неяркого вкуса-1 чайная ложка
|
| 6. пряности немецкие для рождественской выпечки -1 чайная ложка
|
| 7. перец черный молотый-по вкусу
|
| 8. соль
|
| для соуса:
|
| 9. клюква-2/3 стакана
|
| 10. вино красное-100 мл
|
| 11. сок мясной-150 мл
|
| 12. сахар- 2 чайные ложки
|
| 13. соль по вкусу
|
| 14. сливки 20% -100 мл
|
| 15. крахмал кукурузный-1 чайная ложка
|
| 16. пряности немецкие для рождественской выпечки -1 чайная ложка |
