koolinar.ru |
allenka |
Ингредиенты (20) |
---|
Тесто дрожжевое |
50 мл кислого молока |
50 мл кипятка |
50 гр сахара |
25 гр растопленного сливочного масла |
25 мл растительного масла |
соль щепотка |
60 мл кофе |
2 ст л апельсинового сока |
1 ч л сухих дрожжей |
500 мл муки (2 стакана) - ориентируйтесь на свою муку |
Начинка |
150 мл свежемороженой клюквы |
80 мл вяленой клюквы |
150 гр коричневого сахара |
30 мл апельсинового сока |
2 ст л коньяка |
1 гвоздичка |
10 гр темного шоколада |
Для верха 1 желток |