| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Баклажаны крупные -2 шт |
| Помидоры свежие – 2 крупных |
| Пармезан – 30 г |
| Моцарелла – 250г |
| Масло оливковое ITLV -2 ст.л. |
| Орегано сухой – 1 щепотка |
| Соль по вкусу |
| Перец черный свежемолотый – по вкусу |
| *** |
| Для соуса: |
| Помидоры в собственном соку (протертые, или кубиками, очищенные от кожицы, или целиком, но очищенные от кожицы) – 350г |
| Розмарин – щепотка сухого |
| Тимьян – щепотка сухого |
| Чеснок – 2 зубчика |
| Лук репчатый – 1 луковица |
| *** |
| По желанию для украшения – помидоры черри |