| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| перепелки - 4 тушки |
| вишня вяленая - 1 горсть |
| курага - 1 горсть |
| лимон - 1 шт. |
| веточки тимьяна - 3 шт. |
| красное вино - 200 мл |
| масло оливковое - 2 ст. л. |
| паста тамаринд - 3 ч. л. |
| фенхель семена - 1 ч. л. |
| зира (кумин) - 1 ч. л. |
| перец чили сухой - 1 шт. |
| свежемолотый черный перец - 1 щепотка |
| соль морская - 0.5 ч. л. |