Рецепт Эклеры со сливочно-шоколадным кремом (Ekler fánk)
edimdoma.ru
Ингредиенты (18)
мука - 200 г
молоко - 500 г
сливки 35-38% - 400 г
сахар - 250 г
масло сливочное - 200 г
яичные желтки - 1 шт.
шоколад молочный - 100 г
вода - 150 г
вода - 200 г
сахар - 120 г
лимонная кислота - 12 капель
соль - 1 щепотка
ванильная эссенция - 10 капель
сахар - 1 щепотка
картофельный крахмал - 45 г
мука - 20 г
яйцо - 6 шт.
яичные белки - 3 шт.
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы