edimdoma.ru |
Крошка Юля |
Ингредиенты (15) |
---|
гречневая мука - 250 г |
цикорий - 200 г |
яйцо - 2 шт. |
лук-шалот - 2 шт. |
вода - по вкусу |
вино красное сухое - 100 мл |
соль - 1 щепотка |
свиной фарш - 300 г |
сахар - 1 ч. л. |
рикотта - 100 г |
масло растительное - 3 ст. л. |
пармезан - 3 ст. л. |
оливковое масло - 2 ст. л. |
соль - |
перец - по вкусу |