| eda.ru 120 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Отбивные телячьи 12 штук |
| Белые грибы 200 г |
| Сыр пармезан 220 г |
| Лук репчатый 1 головка |
| Чеснок 2 зубчика |
| Белый хлеб 3 куска |
| Яйцо куриное 1 штука |
| Мука пшеничная 40 г |
| Масло сливочное 75 г |
| Сухой херес 120 мл |
| Масло оливковое 2 столовые ложки |
| Петрушка 1 пучок |
| Листья шалфея 3 штуки |
| Бульонный кубик ½ штуки |
| Орех мускатный молотый щепотка |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |