russianfood.com |
ktaara |
Ингредиенты (11) |
---|
Баклажаны большие круглые - 2 шт. |
Свинина жирная - 400-500 г (мне не хватило четырехсот) |
Лук небольшой - 1 шт. |
Чеснок - 3-4 зубчика |
Перец средне-острый сочный - 2 шт. |
Помидоры мелкие сочные - 6-7 шт. |
Лимон - 1/4 шт. |
Сыр - грамм 100 |
Оливковое масло |
Соль |
Специи |