russianfood.com |
All@ |
Ингредиенты (13) |
---|
Тигровые креветки – 50 г |
Гребешки – 50 г |
Филе трески – 75 г |
Яйцо (белок) – 1 шт. |
Рыбный бульон – 900 г |
Кунжутное масло - ½ ч. ложка |
Соль – ¼ ч. ложки |
Херес (шерри) – 1 ч. ложка |
Белый перец – 1 щепотка |
Зелень петрушки – 4-5 веточек |
Лук–сибулет – 1 пучок |
Салат латук – 2-3 листа |
Готовые квадраты для вонтонов (тесто) – 20 шт. |