russianfood.com |
All@ |
Ингредиенты (17) |
---|
Для супа: |
Тыква – 1,5 кг |
Лук репчатый – 2 шт. |
Чеснок – 3 зубчиков |
Корень имбиря – 100 г |
Кориандр – 1 ч. ложка |
Куркума – ½ ч. ложки |
Семена кунжута – 1 ст. ложка |
Овощной бульон – 1,5 л |
Кинза – 8 веточек |
Соль - по вкусу |
Перец острый (кайенский) - по вкусу |
Перец горошком – по вкусу |
Оливковое масло – 90 мл |
Для чипсов: |
Тыква – 100 г |
Оливковое масло - 120 мл |