| russianfood.com |
| Полянка |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Свекла - 150-200 г |
| Капуста - 200-250 г |
| Лук - 100 г |
| Морковь - 100-150 г |
| Перец болгарский красный - 2 шт. |
| Вода - 2 л |
| Зелень укропа - 0,5 пучка |
| Масло растительное - 3 ст. ложки |
| Соль - 1,5-2 ч. ложки |
| Сметана (по желанию) - по вкусу |
| Для галушек: |
| Мука ржаная - 14 ст. ложек |
| Соль - 1 ч. ложка |
| Вода - 160 мл |
| Масло растительное - 4 ст. ложки |