russianfood.com |
Практика |
Ингредиенты (15) |
---|
На 5 банок емкостью 1 л: |
Помидоры красные - 2-3 кг |
Зелень укропа - 1 пучок |
или Зелень петрушки - 1 пучок |
Чеснок - 1 головка |
Лук репчатый - 100-150 г |
Масло растительное - 3 ст. ложки |
Для маринада (на 3 л воды): |
Соль - 3 ст. ложки |
Сахар - 7 ст. ложек |
Лавровый лист - 2-3 шт. |
Уксус 9% - 1 стакан |
Перец черный - 5-6 шт. |
или Перец душистый - 5-6 шт. |