| Моллюски двустворчатые белые, в ракушках (мытые и чищенные) - 48 шт.
|
| Лук репчатый среднего размера (мелко резанный) - 1 шт.
|
| Стебель сельдерея (резаный ломтиками) - 1 шт.
|
| Морковь среднего размера (резаная кружочками) - 1 шт.
|
| Лесные грибы (перебранные и мытые) - 230 г
|
| Картофель мелкий (резаный кружочками) - 230 г
|
| Масло сливочное - 50 г
|
| Куриный или овощной бульон - 1,2 л
|
| Тимьян свежий - 1 веточка
|
| Петрушка свежая - 4 веточки
|
| Соль - по вкусу
|
| Черный молотый перец - по вкусу
|
| Тимьян свежий для сервировки |
