Рецепт Борщ галицкий
russianfood.com
Ингредиенты (15)
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Корень петрушки небольшой - 1 шт.
Капуста - 0,5 кочана
Мука - 1 ст. ложка
Томатная паста - 3 ст. ложки
Соль
Перец
Перец черный горошком - 10-12 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Масло сливочное - 60 г (для постного борща - растительное масло)
Свекольный квас - 0,5 л
Бульон - 2 л (для постного борща – овощной бульон)
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы