| Фасоль белая сушеная (вымоченная в течение 8-10 часов) - 1/2 стакана
|
| Чеснок (неочищенный) - 8 зубков
|
| Масло оливковое - 30 г (2 ст. л.)
|
| Стебель сельдерея (рубленый) - 6 шт.
|
| Морковь (рубленая) - 3 шт.
|
| Лук репчатый (рубленый) - 2 шт.
|
| Помидоры (консервированные без шкурки, резаные) - 400 г
|
| Листья свежей петрушки (рубленые) - 30 г
|
| Цедра и сок одного лимона
|
| Капуста кале (резаная) - 800 г
|
| Чиабатта "вчерашнего дня" (черствый итальянский белый хлеб) - 1 шт.
|
| Соль - по вкусу
|
| Черный молотый перец - по вкусу
|
| Оливковое масло для сервировки |
