| russianfood.com |
| Maduksa |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| понадобится на кастрюльку 3л: |
| 1. Говядина- 500гр |
| 2. Лук-200гр |
| 3. Морковь-200гр |
| 4. Свекла- 1кг |
| 5. Капуста ( свежая или квашеная, здесь на любителя)- 400гр |
| 6. Чеснок-1 головка |
| 7. Картофель- 300гр |
| 8. Сало ( я взял слегка копченное)-50гр |
| 9. Кориандр не молотый-1 ч.л |
| 10. Лавровый лист |
| 11. Перец черный горошек. |
| 12. Хлеб бородинский круглый целый. |
| 13. Яйцо-1шт |
| 14. Томатная паста-4 ст.л |