Рецепт Страта с сыром и шпинатом
russianfood.com
Ингредиенты (11)
Сыр Грюйер (измельченный на терке) - 180 г (1,5 стакана)
Шпинат замороженный (оттаявший, осушенный, рубленый) - 300 г
Белый резаный квадратами хлеб - 8-10 ломтиков (толщиной 1 см)
Масло сливочное (размягченное) - 4 ст. л.
Лук шалот (мелко резанный) - 4 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Белое сухое вино - 1/2 стакана
Яйца крупные - 6 шт.
Сливки нежирные - 1,75 стакана
Масло для смазывания формы
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы