russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (10) |
---|
Говяжье филе (резаное кусочками 5 см) - 700 г |
Сливки кулинарные жирные - 1/2 стакана |
Голубой сыр (раскрошенный) - 60 г (1/2 стакана) |
Грибы шампиньоны (только шляпки, порезанные ломтиками) - 4 шт. |
Соль - по вкусу |
Черный молотый перец - по вкусу |
Масло растительное - 3 ст. л. |
Шалот (порезанный тонкими полосками) - 2 шт. |
Куриный бульон - 1/2 стакана |
Лук шнитт (мелко резанный) - 2 ст. л. |