russianfood.com |
ZNAIKA |
Ингредиенты (8) |
---|
Челагач свиной (отбивные на ребрышке) толщиной 2 см - 4 шт. (всего около 600 г) |
Мед - 1/4 стакана |
Лимонная цедра измельченная - 4 ч. л. |
Свежий лимонный сок - 1/4 стакана |
Мята свежая (мелко рубленная) - 2 ст. л. |
Масло оливковое - 2 ст. л. |
Соль - 1 ч. л. |
Кайенский перец - 1/2 ч. л. |