russianfood.com |
ZNAIKA |
Ингредиенты (9) |
---|
Говяжьи стейки толщиной 2,5 см - 4 шт. (по 180 г) |
Масло оливковое - 3 ст. л. |
Картофель красный (нечищеный, резаный кусочками 2,5 см) - 600 г |
Чеснок (измельченный) - 2 зубка |
Свежий лимонный сок - 2 ч. л. |
Дижонская горчица - 2 ч. л. |
Смесь трав: эстрагон, базилик, кинза, петрушка (рубленые) - 1/2 стакана |
Соль - по вкусу |
Черный молотый перец - по вкусу |