| russianfood.com |
| ZNAIKA |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Фарш телячий или индюшиный - 450 г |
| Лук репчатый - 1/2 шт. |
| Стебель сельдерея (резаный на 4 куска) - 1 шт. |
| Морковь мелкая (резаная на 4 куска) - 1 шт. |
| Чеснок - 1 зубок |
| Розмарин свежий (рубленый) - 1/2 ч. л. |
| Масло оливковое экстра класса - 3 ст. л. |
| Соль - по вкусу |
| Черный молотый перец - по вкусу |
| Помидоры, консервированные без шкурки (мелкорубленые) - 780 г |
| Молоко - 1/2 стакана |
| Паста феттуччине (длинная толстая лапша) - 680 г |
| Пармезан (измельченный на терке) для сервировки |