| russianfood.com |
| ZNAIKA |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Тыква акорн (желудевая) (разрезанная пополам с удаленными семенами) - 2 шт. (по 650 г) |
| Масло оливковое экстра класса - 3 ст. л. |
| Соль - по вкусу |
| Черный молотый перец - по вкусу |
| Кус-кус - 1 стакан |
| Золотистый изюм - 1/2 стакана |
| Кипяток - 1 стакан |
| Лук репчатый (мелкорубленый) - 1 шт. |
| Чеснок (мелкорубленый) - 4 зубка |
| Листья беби шпината - 180 г (6 стаканов) |
| Кедровые орешки (жареные) - 1/2 стакана |
| Сыр пекорино романо (измельченный на терке) - 40 г (3/4 стакана) |