| russianfood.com |
| Практика |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Карась - 1 кг |
| Вода - 2 л |
| Лук репчатый - 2 шт. |
| Картофель - 2-3 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Корень петрушки - 1 шт. |
| или корень сельдерея - 30 г |
| Пшено - 100 г |
| Чеснок - 2 зубчика |
| Сало - 20 г |
| Лавровый лист - 2 шт. |
| Перец черный - 1 щепотка |
| Перец черный горошек - 5 шт. |
| Перец душистый - 3-5 шт. |
| Соль - 1-2 ч. ложки |
| Зелень резанная - 1-2 ст. ложки |